Przepis nr 04.
Kolacja
Składniki:
☑️dwa jajka
☑️pół łyżeczki cukru waniliowym
☑️szczypta soli i sody oczyszczonej
☑️łyżka serka wiejskiego
☑️łyżka syropu klonowego lub miodu
☑️jeden orzech włoski
☑️dwie łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie: oddzielamy żółtko od białka. Białko ze szczyptą soli ubijamy na gęstą pianę. W oddzielnym naczyniu dokładnie mieszamy żółtko, serek wiejski, cukier waniliowy i sodę oczyszczoną. Następnie łączymy obie masy, dodając masę żółtą do białej. Dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnie z niewielką ilością oliwy. Smażymy, aż do wykończenia masy. Wykładamy ma talerz, polewamy syropem klonowym lub miodem i posypujemy zgniecionym orzechem.
Czas wykonanie ok. 20-25 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz