Znajdź przepis:

niedziela, 15 marca 2015

09. Udko z kurczaka z brokulowym puree

                       


Przepis nr 09.

Obiad

Składniki:
☑️jedno udko z kurczaka
☑️dwie łyżki oliwy z oliwek
☑️pół opakowania mrożonych brokułów lub pół świeżego 
☑️1/3 jogurtu naturalnego
☑️ząbek czosnku
☑️pół łyżeczki oregano
☑️pół łyżeczki kucharka
☑️szczypta soli

Wykonanie: udko z kurczaka obrać ze skóry, umyć, osuszyć, zamarynować w dwóch łyżkach oliwy z oliwek z dodatkiem oregano i kucharka, odstawić na minimum 15 minut. Następnie włożyć kurczaka do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika/kombiwaru i piec przez 35 minut. W tym czasie wstawić brokuły z odrobiną soli, gotować do miękkości. Po ugotowaniu wyjąć z wody, dodać jogurt naturalny i rozgnieciony ząbek czosnku. Zmiksować na gładka masę. Wyłożyć na talerz razem z kurczakiem. 

Czas wykonania 35-40 minut.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz